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巻寿司
味付干瓢
醤油辛さを抑えた、サッパリした味付け。飴色に仕上げました。
<規 格> 1kg/袋
10袋/ケース
整列干瓢 本熟CA20
整列包装のため、ほぐれやすい商品です。さっぱりとした味付けで、やや濃い茶色です。20cmのカット品です。
<規 格> 1kg/袋
10袋/ケース
整列干瓢 本熟CD20
整列包装のため、ほぐれやすい商品です。さっぱりとした味付けで、やや薄い茶色です。20cmのカット品です。
<規 格> 1kg/袋
10袋/ケース
味付椎茸スライス
椎茸風味を活かしたまろやかな甘さに仕上げました。4mm幅もございます。
<規 格> 1kg/袋 〔スライス幅〕6o
10袋/ケース
中具(袋)
椎茸と干瓢を煮込みました。コクのある甘い味付けです。寿司の美味しさを引き立てます。
<規 格> 500g/袋 20袋/ケース
味付ひきわり納豆
醤油味をベースとしたまろやかな味付けに仕上げました。異臭・苦味がなく、糸引きのよい安定した品質の商品です。
<規 格> 300g/袋
30袋/ケース
<調理法> 袋のまま解凍
カニカマスプレッドR300g
和風仕立てのマヨネーズ風ソースを絡めてスプレッドに仕上げました。惣菜・調理パン等広くご使用いただけます。
<規 格> 300g/袋
20袋/ケース×2合
シーフードレッグスティック
タラバガニ脚肉の繊維配列を再現し、ボリューム感を持たせました。口当たりのよさとほぐれ感に優れています。
<規 格> 840g/袋(20本入)
10袋/ケース
シーフード FL18cm
1本1本をフィルムで包装していないため作業効率のアップが図れます。巻寿司向けのスティックタイプのカニ風味蒲鉾です。
<規 格> 500g/袋(20本/袋)
20袋/ケース
 
おぼろ
サラッとして口溶けが良く、甘く上品な味わいです。「もも」「さくら」「きく」「CP」「ピンク」「えび入」と6種類取り揃えてございます。「おぼろ(CP)」と「おぼろ(えび入)」は合成着色料不使用の自然な色合い。「おぼろ(えび入)」は海老のすり身の入った最高級のおぼろです。
 
<規 格> ・ A・B・C 400g/袋 25袋/ケース
・ D・E   500g/袋 20袋/ケース
<調理法> 袋のまま解凍
たたき鮪(まぐろ)スティック
鮮やかなマグロ色が持続しドリップが出ません。マイナス18℃以下の通常冷凍で保管可能、独自の制菌技術による衛生的な商品です。
<規 格> 1本約20g×12本入/パック
10パック×4合/ケース
<調理法> 凍ったまま巻寿司の芯として使用
田舎巻芯
旨味たっぷりに炊き上げた牛蒡、人参、椎茸、干瓢を巻寿司の芯用に18cmに整形しました。作業効率がよく、ロスを出さず手軽に定番メニューの田舎巻をお作りいただけます。
<規 格> 約105g×5本/袋
20袋/ケース
<調理法> 袋のまま解凍
海老た〜っぷりエビカツ芯
主原料にピンクエビ、つなぎにイカを使用しています。エビのプリプリ感とイカの風味がマッチした商品です。
<規 格> 700g(10本)/袋
8袋/ケース×2合
<調理法> 170〜180℃の油で5〜6分揚げる
 
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